Тепловое оборудование


Сковорода электрическая многофункциональная

Сковорода электрическая многофункциональная


Сковорода электрическая многофункциональная «СЭМ»

        Сковороды электрические многофункциональные СЭМ предназначены для жарки, тушения, припускания мясных, рыбных, овощных изделий и пассерования овощей на предприятиях общественного питания. Чаша сковороды изготовлена из серого чугуна (материал разрешен МОЗ Украины). Облицовка верхней и передней части выполнена из нержавеющей стали пищевых марок. Боковые и задние облицовки выполнены из окрашенного металла. По желанию заказчика изготовление облицовок допускается из нержавеющей стали пищевых марок.
 


          Технические характеристики
 
 

Наименование параметра

Тип

СЭМ-0,2/30

СЭМ-0,35/55

СЭМ-0,5/50

Полезная площадь , дм2

20

35

50

Полная вместимость чаши, дм3, не более

30

55

50

Номинальная мощность, кВт

6

9

12

Напряжение, В

380

380

380

Габаритные размеры, мм, не более

      

Длина

1050

1270

1530

Ширина

915

915

915

Высота

878

878

878

Масса, кг (не более)

200

250

300